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开烧烤店不仅仅是靠装修,前期的店面选址也是非常重要的,店面选址餐饮集中地和居民区附近比较好,这些地方人流量比较大,加上店内独特的装修,生意不火都难。那么,开烧烤店如何选址呢?店面装修要关注哪些要点?下面小编为您详细整理有关知识。
1、饮店集中地
很多人会觉得餐馆或者烧烤店集中的地方,再开烧烤店经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放,因为餐馆和菜品的可选择性大。把烧烤店开在这样的地方,只要在装修、菜品和服务商严格要求,不愁没有顾客光临。
2、街头街尾
开店选址有“金头银尾烂肚子”这样一句俗语,意思是烧烤店开在街头是的,开在街尾也还行,千万不要选在街中间的位置。因为街头的店铺较容易吸引顾客的注意,中间的店铺很多人总想着再挑挑,到街尾了也累了,自然选择较后剩下的店铺就餐。
3、高租金地段
高租金地段往往人流量大,地理位置优越,而烧烤店本身是大众小吃,开在人越多的地方越好。在烧烤店选址的时候,不能一看租金高就直接放弃,还是要根据自己的成本、店面档次来理智选择,毕竟只要经营效益提上去,租金高一点也不怕。
4、居住区附近
虽然居住区白天很难看到几个人,但一到晚上和星期天,学生、上班族就回来了,这时候也刚好到了饭点。把烧烤店开在居民区附近,就可以抓住这些潜在顾客。但要注意的是,烧烤店靠近居住区或直接开在居住区,一定要处理好噪音油烟问题,以免住户投诉。
1、清晰的定位
定位意味着投入成本的高低,装修费用高低不仅是装修效果的差异,还有自己的经济承受能力,在装修的时候要先考虑好这一点。
2、面向的人群
面向的消费人群是影响装修定位和因素,不同的消费人群各方面的需求都不同,找好自己的店铺的面向人群,就很容易的针对这类消费人群,找好装修的风格。
3、周边的环境
店铺的位置,周围的商圈也是一个重要因素,烧烤店处于什么位置,自然也要考虑到在装修上和周围建筑相协调,这样才能锁定潜在客户。
4、服务味道的特色
烧烤店除了用装修突出自己外,口味和服务也很重要,突出自己的特色,从烧烤店本身的定位出发,塑造经营特色清晰的店面形象,这样才能更加吸引顾客。
以上是有关烧烤店装修的知识,希望以上内容会给您带来帮助,如果您还想了解更多店面装修知识,欢迎关注本站。