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文章来源:编辑整编发布时间:2019-07-18 09:21浏览人数:121

近几年,网红餐厅火了起来,这些餐厅都是靠店面内部装修设计活起来的,很多人为了为了一睹真容,不惜千里去那里吃饭,在享受美食的同时,还能拍照发朋友圈,那么,这些餐饮店面装修设计要点是哪些呢?装修需要注意哪些细节呢?

餐饮店面内部装修效果图

一、餐饮店面装修设计具体要点

1、餐厅装修的主题风格要与餐饮经营定位

装修并非越高档豪华就越吸引人,豪华过了容易太扎眼,给人一种华而不实的感觉。

餐饮装修,是在用格调、布局、色彩、造型等装饰语言,向顾客展示和诉求餐饮的特色及风格,一店一格,各有所长。不论是灵动,还是笨拙,都应该把独特的个性作为首要标准。

2、餐饮装修应餐厅的使用功能

作为餐饮必备但经常受到忽略的使用功能包括:客用洗手池、员工通道、员工洗手间、服务员备餐间、垃圾及废品存放间、清洁用具存放处、酒水库、灯光照度、足够的厨房面积等。

餐饮投资商往往关注客用面积的利用效率,而对于餐饮必备辅助设施则应付凑合,不但降低员工的工作效率,而且有损员工形象,进而败坏企业声誉。

3、餐饮装修应充分考虑顾客消费感受

餐饮装修是给顾客享受的,应该体现阳光、向上、温馨、浪漫、和谐、洁净,而要杜绝灰暗、颓废、冷漠、敌视、对立,符合法律和道德规范。过于猎奇走在法律和道德边缘的装修,注定了短命的结局。

4、不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗

装修有时候要注意入乡随俗,比如你在商场里那就做的上档次,如果你开在了城中村,你再装成商场里的那种风格,势必会给人一种可能很贵的错觉,看到的人难免都会敬而远之。

所以店面装修和你的顾客群体契合,面对低消费群体,你的装修在他们的认知范围内寻求创新,如果你把一家包子铺做成了西餐厅,那么恐怕就没有人敢进去消费了吧。

5、餐饮店面装修风格要能提现你的品类特点

就如同上边说的,包子铺做成西餐厅的样式,产品就一定好卖吗?为什么快餐店都会选择红色黄色这样的颜色?西餐厅为什么都会选择黑色或者更深一些的颜色?

饮品店为什么都会做成小清新的格调?这里边是有学问的,所以装修考虑自己产品的品类特点,不能盲目求新。

店面前台装修效果图

二、餐饮店面装修设计注意细节

1、餐饮店面内部空间划分合理

餐饮店面装修注意它作为一个整体,需要能够招待消费者进行餐饮消费,还需要有一些艺术审美性能。场所进行装修时要注意空间的分配,可装修出前台,就餐空间,厨房,和包间,从生意上着眼,首要想到的应该是消费者可以容纳的场地,所以餐饮店面装修注意划分好正好适合消费者用餐的空间,是消费者感到舒适和享受。

2、店面照明线路电量布局合理

大家都知道,餐饮酒店的厨房是用电量的地方,一般用电量分为:厨房设备、照明、插座、外立面。在施工的时候,店面装修注意一定在线路布局上多下功夫,用电量多的厨房,要多分几路,每路安装2P漏电空开,和接地线,主线可以使用6平方或者10平方(取决你厨房总的功率)每个分路使用4平方铜芯耐阻燃电线,穿铁管,毕竟安全较重要,这样才能保证厨房的用电安全。

3、餐厅装饰具有实用性

这类店面装修注意实用性,各种细节以及地板等的外观应该挑选耐脏容易打扫的材质,灯具能存托效果,给消费者舒适感。这样前来用餐的顾客体验感好了,也才能提升餐饮店就餐率。

4、店面内部保持环保整洁

餐饮装修还要注意环保整洁,在进行材料挑选的时候应该选用绿色的环保材料,并且在进行布置的时候设计一个能够为消费者提供广阔就餐的空间,在厨房设置透明玻璃,方便消费者观看,保证食品安全卫生。

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