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文章来源:编辑整编发布时间:2019-06-17 15:15浏览人数:155

60平方餐饮店面装饰设计流程及费用多少,这个是很多人关心的问题,不管是60平米餐饮店面装修还是100平方餐饮店铺装修,都应配有鲜简洁的设计风格、明亮的灯光、简单的色调以及突出餐饮文化的设计特征,因为这些设计可以让人放松心情、加速客流并令人精力充沛。对于60平方的餐饮店面装饰运用较多的就是玻璃,一遍客户融入周围环境,拥有一种自然、优美、惬意的感觉。那么具体的60平方简单餐饮店面装饰设计流程以及装修设计费用是多少呢?

一、60平方餐饮店面装饰设计

1、座位设计

60平米的一个餐饮店面布局,不仅要有很大的讲究,其中还要蕴含大量的店面文化。首先就是大堂布局,即餐饮店面位置的摆放设计。做餐饮的都知道有个词叫翻台率,而翻台率的高低是由店面位置的设计所决定的。有些店面位置看上去很多很大,但是因为设计上的原因导致某些座位客人不方便进入,可以摆三张桌子但因为设计不当而只能放两张等各种原因,导致店面的实际翻台率很低。这也是餐饮经营中一个典型的现象:每天座位都坐满了,但是每个月结算的时候盈利情况仍旧不理想。

2、厨房布局

厨房布局的重要性不言而喻,首先,水电布局的适当性能够决定工作流程的运行效率。厨房的布局原则是以流程顺序原则为基础的,在设计布局的时候要认真分析慎重策划,以达到在之后的厨房工作中尽量为后厨人员减少累赘环节、提高出餐时间。厨房布局是一项不需要追加额外投资就能很好的达到厨房优化的一种手段,能够从侧面帮助减少加盟者的资金投入。

3、水电布局

较之前面两项来说,水电布局更为繁琐和重要。因为面馆厨房的水电布局和家用的水电布局是不一样的,如果在前期的时候水电布局没有做到位,后期问题爆发的时候对面馆的影响是十分大的。水电隐患,是面馆安全隐患中的一个重要组成部分。

60平方餐饮店面装饰风格效果图


图一:60平方餐饮店面餐厅设计效果图


图一:60平方餐饮店面文化墙装饰效果图

三、60平方餐饮店面装饰设计流程

1、定位自己的经营大类,确定自己的店铺名称

无论是开什么样的店铺,一定要确定自己所经营的大类目录,只有经营方向确定了,才能确定装修设计风格。另外还得为自己的小店起个好听好记个性的名称,不要小瞧店铺名称,这是重要的,店铺名称的好坏对能影响你的生意。

2、确定是否自己装修还是购买装修,准备店铺装修的一些素材

无论是自己装修还是请人装修都需要准备一些与店铺经营相关的素材,这些在论坛装修经可以方便搜到的,比如:漂亮的收藏图片、简约的分类、一些漂亮的背景图等,这些方便自己做一些轮播图片,店内促销广告等。即便是全权请人装修,以后也需要自己更新些内容。

3、色彩的搭配

餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

4、餐厅的风格

玻璃餐桌,对应现代风格、简约风格。深色木餐桌,对应中式风格、简约风格。浅色木餐桌,对应自然风格、北欧风格。金属雕花餐桌,对应传统欧式(西欧)风格。简练金属餐桌,对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

5、餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

6、后厨操作区

后厨是一个餐饮店的心脏,后厨的正常运行直接影响每一个餐口的销售额。因此,后厨的基础工程应排在较前边,后厨应在前厅完工前60-30天完成,给后厨设备调试及试菜留出充足的时间,才能保证尽早开业。 给排水、强弱电、防水、地砖的防滑程度是后厨运营期间的主要发病区。


图三:60平方餐饮店面餐座椅布置效果图


图一:60平方餐饮店面餐厅风格效果图

四、60平方餐饮店面装饰设计注意事项

1、餐饮店面装修要突出地域民族文化特色。

餐厅店面装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。

2、在考虑舒适度的同时要尽量节省装修费用。

餐厅店面装修在追求高舒适度,给人耳目一新的感觉的同时,还注意解决对资源的过度消耗和浪费,节约装修成本。

3、餐饮店面装修不要过度追求奢华。

餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高,有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。

4、餐饮店面内部装修设计不宜太繁杂。

餐厅内部设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。

5、餐饮店面装修过程中也要讲究风水问题。

餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。

6、餐饮店面空间布局要合理,方便提供服务。

如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。

7、餐饮店面设计要注意色调的搭配。

餐厅装修对颜色也是很考究的,一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店,在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调,这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调,搭配一些柔和的灯光,给客人营造浪漫的气氛。

五、60平方餐饮店面装饰设计多少钱

餐饮店面装饰设计分为地板、吊顶、壁纸、灯光、橱窗、五块划分。一般的装修的话,在一万块之内就可以解决了,两三万左右也可以装修得不错了。其实也要看你装修的店面是来做什么生意的,60平方材料大概得需要1千5、吊顶大概得1千5、橱窗等差不多2千、收银台加背景3千、店内装些画灯箱等大概要1千、更衣间的建议2个就够了、大概600左右,一共不到1万,建议你准备个1.2万差不多够了。如果你想省点钱,想好了怎么样装修,或者找熟人问问要怎么样装修,需要多少的材料,然后装修的材料可以自己去买回来,只请人装修,花不了太多的钱,如果全包给别人的话,材料方面就得花不少的钱。

实在找不到熟人问的话,就直接叫装修的人来看你的店面,问他们怎么装修比较好,需要什么样的材料,需要多少,先别急着谈价钱,等问到你想知道的了,再问价钱。也可以说先考虑下,然后再跑市场买材料。回头再请他们只装修。不知道都有哪些项目,就硬装还是,装修其实没底的,别信装修公司,你说5W预算他也说4W做出来和你一样的效果,效果是一样,但主材这块水太深,如瓷砖30一平的有,300一平的也有。

以上就是我们整理的有关,60平方餐饮店面装饰设计流程及店面装修费用知识以及一些实景拍摄图片,详细大家对60平米小型的店面装修有了一些心得和体会,后续我们有20平方、100平方等店面、店铺装修的相关知识介绍。

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